Ali-Oli
Brandada de Bacalao con Mermeladade tomate y pimiento |
€14,00 |
Tempura de verdura con aderezode mostaza.
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€10,00 |
Nachos ButaCa con salsa Guacamoley Chipotle
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€12,00 |
Croquetas de Jamón de Jabugo
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€10,00 |
Carpaccio de Tomate rosa conVentresca y Aliño Gaditano
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€12,00 |
Tataki de Atún con Vinagreta deMango y Sésamo
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€13,00 |
Brochetas de Chipirones conHolandesa de Tinta
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€15,00 |
Calamares a la Andaluza conAli-Oli
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€13,50 |
Fingers de Pollo
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€10,00 |
Huevos Rotos con Chistorra
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€11,00 |
Hummus con Ships de Verduras |
€11,00 |
Torta de Pascualette con Mermelada de rosas
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€12,00 |
Flamenquín Ibérico Estilo La Mancha
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€13,00 |
Gyoza de pollo y verduras (6 unidades).
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€10,00 |
Corchea de pato y Chutneyde mango (unidad)
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€3,50 |
Carpaccio de ternera rosadacon vinagreta de trufa negra
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€15,00 |
Ensaladilla rusa con torpedosde langostino
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€11,00 |
de cabra
salmorejo y guacamole.
Ensalada de queso de cabra convinagreta de nueces.
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€11,00 |
Tabulet de perdiz con mojopicón rojo
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€12,00 |
Timbal de bacalao consalmorejo y guacamole.
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€13,00 |
Wok de tallarines Thai
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€11,00 |
Ensalada Crujiente de Quinoaen salsa romesco y pico de gallo.
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€11,00 |
Burrata al Aroma de Albahacay Tomate.
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€12,00 |
Salamorejo con helado de aceitede oliva.
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€10,00 |
NUESTRA
PARRILLA
Socarrat de Ñoras.
patatas revolconas
Parrillada de Gambón con Socarrat de Ñoras.
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€17,00 |
Pulpo a la brasa con patatas revolconas y aceite de trufa.
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€20,00 |
Costillas braseadas en salsa hoisin y barbacoa
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1 pax. €14,00 / 2pax. €24,00 |
Tronco de solomillo con foie y esferificaciones de P.X.
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€24,00 |
Villagodio de buey 1 pax 350gr. |
€20,00 |
Villagodio de buey 2 pax 800gr. |
€42,00 |
Presa Ibérica en salsa de chimichurri.
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€15,00 |
ARROCES Y
DEL MAR
Arroz meloso con bogavantemínimo 2 pax
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€42,00 |
Ceviche de Lubina ButaCa.
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€15,00 |
Carpacco de gambas en salsaponsu y rejos andaluza.
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€15,00 |
Cazuela de mejillones ensalsa de chiles
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€13,50 |
| Gambas al Ajillo en salsa Kimchee
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€17,50 |
Falsa Lasaña de Chipirones
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€18,00 |
Carta de
postres
cream brulle de maracuya.
Sopa de chocolate con heladode pistacho.
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8,00€ |
Tantín de manzana con yogurt griegoy helado de amapolas.
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€8,00 |
Tarta de queso con cream brullede maracuya.
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€7,00 |
Bomba de chocolate con heladode vainilla.
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€7,00 |
Gofre con frutos del bosque.
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€7,00 |
Helado de Oreo.
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€5,00 |
Helado de mango y maracuya.
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€5,00 |
Helado de Ferrero Rocher.
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€5,00 |
Carta de bebidas
Doble de Cerveza.
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€2,65 |
Jarra de Cerveza.
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€3,50 |
Tercio Mahou.
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€2,90 |
Tercio Alhambra.
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€2,80 |
Tinto de Verano. |
€3,50 |
Refresco (Coca Cola, Fanta). |
€2,65 |
Refresco (Acuarius, Nestea, Trina). |
€2,90 |
Zumos. |
€2,75 |
Botella de agua (500 ml.). |
€1,60 |
Café / Infuciones. |
€1,60 |
Licores. |
€3,50 |
Copa de vino
Rueda |
2,65€ |
Albariño |
2,75€ |
Rosado |
2,50€ |
Rioja Cza. |
2,65€ |
R. Duero Roble |
2,75€ |
R. Duero Cza. |
3,00€ |
Copa de Whisky
Ballantienes, White Label, JB. |
6,50€ |
Four Roses |
7,50€ |
Cardhu |
8,50€ |
Black Label |
8,50€ |
Jack Daniels |
8,50€ |
Copa de Ron
Brugal - Barceló - Cacique |
6,50€ |
Zacapa 23 |
10,50€ |
Copa de Ginebra
Beefeater (Twist de limón). |
6,50€ |
Tanqueray (Twist de limón). |
6,50€ |
Seagrams (Twist de limón). |
6,50€ |
Puerto de Indias (Frutos Rojos). |
7,50€ |
Bombay Sapphire (Lima-naranja). |
8,50€ |
Bulldog (Twist de lima - Cardamomo). |
6,50€ |
G Vine (Flor de Uva). |
9,50€ |
Hendricks (Twist de Pepino). |
9,50€ |
